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疫情影响下全球粮食格局出现波动 专家建议消化不合理库存

时间: 2020.04.03


3月26日召开的中国人民银行货币政策委员会2020年第一季度(总第88次)例会,给出了疫情冲击下对货币政策的最新判断。

这也难怪,自春节前后疫情爆发以来,除了口罩等防护用品价格暴涨之外,还有就是粮油食品价格也在各方的促使下出现了一波上涨。从目前来看,口罩等防护用品随着国内疫情的缓解,价格已经出现腰斩式的下跌,而在粮油大宗商品领域,每日粮油却注意到,价格的上涨似乎刚刚开始。

根据每日粮油监测到的市场信息显示,春节之后率先上涨的大宗粮油作物是玉米,截至目前,华北地区玉米收购价格已经整体逼近1元价位,个别企业收购价格最高达到1.05元。

而近段时间,从大豆到小麦也都开始出现上行趋势。其中昨日开始山东、河北大型面粉企业发达面粉、五得利、金沙河等都不同程度提高小麦收购价格;而大豆方面由于担心后期供应问题,中储粮大豆轮换收购价格已经由2.1元/斤上调至2.2元/斤。

目前唯一尚未出现上涨的主粮品种就是大米,但近两日在国际市场越南已经宣布暂停大米出口。

需要特别指出的是,尽管粮油相较春节之前只有0.1元左右的涨幅,在我国小农经济的特殊条件下,对单体的粮食种植户收益影响甚微,但昨天每日粮油也分析过,粮油是大宗作物,动辄上万吨的交易。

以玉米为例,每年2.5亿吨的产量,一斤上涨一分钱,一吨就是20元,换算到全国的产量上去,就是需要多支出50亿元——如果是赚的还好,亏的话一下子就是血本无归。

这也是为何粮食贸易被很多人认为是赚钱的行当,但实际生活中又很少有大资金进入这个领域的原因——除了脏、累外,最关键的就是平时粮价受国家管控,大多是几厘几厘的变动,赚赔都不多,但一旦市场出现单边下跌行情,几年的心血白费不说,有可能老本都的赔进去。

当然,这原粮价格按照目前5厘、1分的上涨,对消费者的影响又是如何呢?

简单点说,如果平时粮价波动个3/5厘,对消防者的支出影响几乎可以忽略不计,也就是经营者在面粉、大米的使用上多抓一把、少抓一把的事,但就怕这种上涨成为一种趋势,隔几天涨5厘——温水煮青蛙式的上涨才是最大的问题。

所以,短期来看,不会有太大的影响,长期看,如果每天饮食上都比前一天多支出1毛钱,那么就有问题了。

而现在的好消息是,虽然当下阶段全球粮食供应出现了一些波动,但对我国来看,充足的库存是我们能够抑制粮价持续上行的有力武器。

昨晚,在新华社的专访中,国家粮油信息中心有关专家表示,我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”,粮食供求总体宽松,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

此前每日粮油也曾撰文指出,如果仅仅从全球各国粮食进口数量来看,目前我国除了是第一大大豆进口国,包括大麦、高粱、DDGS、油菜籽、食用植物油、大米等粮油作物都位列、或曾经位列全球进口前列,确实是全球最大的粮食进口国。

但与之对应的是,我国人口占比、单位人口粮食消耗也都位居全球高位——仅以印度为例,没有人会认为印度的人均粮食消费能达到中国的水平。

特别是,对比上述数据我们会发现,进口的基本是以杂粮、油料为主,而小麦、玉米、大米三大主粮的进口量每年都维持在1500万吨以内,而这三大主粮我国目前每年的产量就高达近6亿吨,完全不是一个量级上的数字。

而现在我国要面对的则主要是库存问题(延伸阅读: 看看全球最大的粮食进口国的粮食安全问题)。

因此,正如专家所言,面对新冠肺炎疫情,主要出口国采取限制出口措施,可能会加剧国际市场粮食价格的波动,但对目前我国粮食市场的影响不大,有利于消化不合理粮食库存,减轻国内部分粮食品种库存压力。

文章来源:粮小微 每日粮油

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