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神奇的亚麻籽油

时间: 2020.07.13

IGO世界粮油展

International Grain and Oil Exhibition

同期赛事同期展会

CO-LOCATED CompetitionCO-LOCATED EVNT

2020.12.6-8
广州·广交会展馆

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY


亚麻是什么?

亚麻也称胡麻。原产于地中海地区,汉代传入我国西北少数民族地区,故称胡麻。亚麻喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地带。亚麻种子榨取的脂肪油为亚麻籽油。因亚麻的产量低且出油率低,故亚麻籽油一直未被广泛普及。

亚麻籽油有哪些作用?

科学研究证实:亚麻籽油中富含ω-3不饱和脂肪酸(主要为α-亚麻酸、EPA和DHA)。不仅能够降“三高”,还能提高免疫力、增强智力和记忆力、保护视力,对老年人、孕产妇、少年儿童及脑力劳动者都有特别的好处。

ω-3:属于人体必需不饱和脂肪酸,被称为“液体黄金”。缺乏ω-3,可引发抑郁、疲劳、视力下降、学习工作效率低下等症状;严重缺乏,会影响记忆力和思考力,阻碍婴幼儿智力发育,甚至造成脑萎缩、智障,老年人容易出现老年痴呆等疾病。深海冷水鱼、海藻、亚麻植物和坚果中ω-3含量丰富。

α-亚麻酸:是人体必需的营养素,但人体普遍缺乏、需要额外补充。α-亚麻酸含量决定人体健康水平,它能防止营养流失,提高智力和视力。缺乏α-亚麻酸,维生素、矿物质、蛋白质等不能被人体有效利用。亚麻籽油中α-亚麻酸含量很高,通常都在45%以上。

EPA:俗称“血管清道夫”,具有降低胆固醇和甘油三酯、调节血脂、降低血液粘稠度、预防血栓、降血压,保护心脑血管的功能。

DHA:俗称“脑黄金”,占人脑脂肪的10%,对大脑细胞的正常功能起积极作用,有利于脑神经传导和突触的生长发育。补充DHA可以益智健脑,预防老年痴呆。

亚麻籽油除含丰富的α-亚麻酸、EPA、DHA外,VE含量也很高,能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老;类黄酮成分可降血脂, 抗动脉粥样硬化;多糖成分能抗肿瘤,抗病毒, 抗血栓。

亚麻籽油适合哪些人群?

亚麻籽油属于优质食用油,如同花生油、葵花籽油一样,适合家庭各类人群。

如何选购亚麻籽油?

1、看工艺。市面上的油分压榨油和调和油,尽量选择物理压榨油。由于压榨油出油率低,价格也会比调和油贵一些。

2、看产地。亚麻是特殊的植物,在我国仅生长在西部、北部高寒地带,尤其是内蒙地区出产的亚麻籽油,α-亚麻酸含量比其它地区要高。

文章来源:百度百家号 糖友管家

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受疫情影响,面对面商务沟通受阻。IGO世界粮油展特别推出“IGO世界粮油展云矩阵”,帮助中国品牌商和厂家,开拓国际市场,增加品牌知名度、提高品牌竞争力。

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IGO世界粮油展将于2020年12月6-8日广州•广交会展馆隆重举行。此次展会将聚集来自国内外食用油产业链上下游的行业的龙头企业,展会目的主要是推动供需双方合作共赢,为全球厂商提供交易平台及形象展示、品牌推广、市场营销和交流的强大平台,是供应商和买家不能错过的行业盛会!
食用油
花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油等
营养健康高端油
橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油、 茶籽油、莽蓝油、稻米油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、食用鱼油、 元宝枫籽油、文冠果油、齐花籽油等
大米
稻谷、种子、名牌大米、放心米、营养强化米、有机大米、绿色大米、无公害大米、米制食品、方便米饭、米饭、米蛋白、 米糖油、膳食纤维等
杂粮及主食
高粱、小米、面食、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、特用玉米、薏米、 芝麻、亚麻籽、薯类、有机杂粮等
米制品
米粉、有机米粉、米线、汤圆、年糕、米糠油、米蛋白及其它大米深加工产品等
油脂机械
榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、脱色脱臭设备、浸出成套设备、 精炼成套设备、板式换热器等
大米机械
砻谷机、碾米机、抛光机、色选机、分选机、分级机、大米加工成套设备等
其他机械
烘干机、面粉机、酒精生产设备、挂面生产设备、玉米加工设备、粮仓机械、仓储工程设备、清理机械、通风除尘、饲料 机械、输送设备、橡胶制品、筛分机、振动筛及粮机配件等
包装设备及材料
计量包装机、灌装机、吹瓶机、真空包装机、贴标机、自动化设备、质量流量计、电子称及打码机、包装流水线、粮油金 属包装材料、塑料包装材料等
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